Le Champagne dans tous ses états !

Je suis une champenoise qui adore sa région et le patrimoine. Ce dernier est fortement connu grâce à la boisson à bulles mondialement connue et qui porte le nom de notre département. Je me propose avec ce blog de vous faire découvrir tout ce que j'aime ( ou pas d'ailleurs) dans cette région au delà des clichés que les gens prétendent connaître. 

La Champagne: châteaux et forteresses

Cette région possède des chateaux ouverts au public. Vous avez donc la possibilité de les visiter. Voici une liste des chateaux que vous pouvez visiter en Champagne: 

• Le Château de Montmort: il faut savoir que ce château était particulièrement apprécié par l'écrivain Victor Hugo qui le décrivait comme un " ravissant tohu-bohu de tourelles de girouettes, de pignons, de lucarnes et de cheminées ". On ne peut donc que suivre les conseils de ce génie. Les parcs autour du chateau sont également un plaisir à visiter. 
• Le Musée Fort de Pompelle: situé à quelques kilomètres de Reims, le musée de Fort de Pompelle est rempli de documents d'époque, d'équipements, d'uniformes et pièces d'artillerie qui ont contribué à la défense de la ville de Reims.
• Le Château de Riceys-Bas: situé dans la commune des Riceys, ce château est entouré dans par les plus grande surface viticole de la Champagne. En effet, les Riceys est la seule commune qui a les trois appellations contrôlées Champenoise: Champagne, Côteaux Champenois, Rosé des Riceys. Ce dernier est un vin d’une très grande qualité issu du pinot noir récolté sur les coteaux les plus pentus et les plus ensoleillés. Vin royal (le préféré du Roi Soleil), au goût unique et rare, il est considéré comme l’un des meilleurs rosés de France. 
• Le Chateau de Dormans: Ce château n'est qu'a une centaine de kilomètres de Paris. Cette ancienne demeure de la famille La Rochefoucauld est visitable. Il est principalement connu pour son parc qui a célébré le mémorial des batailles de la Marne.

Vous pouvez donc voir que la champagne ce ne sont pas que des bulles, mais ne soyez pas déçus, nous allons également trinquer!  

Les Musées du Champagne

Comment ne pas visiter les musées qui sont dédiés à la fabrication du champagne: cette boisson d'exception. La plupart des domaines situés en champagne vous permettent de visiter leurs caves. Mais l'un de celles que j'ai préféré est celle de la maison Moët et Chandon. Elles s'étendent sur une trentaine de kilomètres. Si vous n'êtes pas de la région, vous avez la possibilité de réserver votre visite en ligne. 

Une visite qui j'ai également trouvé fantastique est celle des caves des champagnes Castellanes. Pour une dizaine d'euros vous pouvez visiter l'histoire de ce producteur de champagne. Ne vous arrêtez pas au nom des grandes maisons, vous pouvez également vous renseigner pour aller visiter les caves des producteurs plus modestes. Mais dans les deux cas, vous aurez l'opportunité de partager un métier qui est fait de passion. 

Alors? Vous êtes plutôt patrimoine ou boisson à volonté? Ou les deux?